Titolo professionale:
Conseguito attestato di partecipazione al corso di diritto vitivinicolo. Il sottoscritto avvocato ha quindi conseguito esperienza nel campo attarverso la tutela di produttori e associazioni di produttori. Risulta iscritto all'associazione U.G.I.V.I (Unione Giuristi della Vite e del Vino) che ha lo scopo di approfondire gli studi in materia di diritto vitivinicolo nel campo delle discipline comunitaria, nazionale e internazionale. L'avvocato Gabellini svolge contestualmente attività di consulenza nell'ambito del diritto agroalimentare per associazioni di categoria e produttori del settore.